SIMPLICITE ET TRADITION NAPOLITAINE
9 pizzas.
La pâte est faite maison avec une farine italienne. Nous respectons une lente fermentation de 24 h et nos
produits sont sélectionnés soit chez des artisans locaux soit d'origine AOP italienne afin de vous
garantir de véritables pizzas Napolitaines !
Base tomates italiennes des Pouilles, Fior di latte, Grana Padano AOP, basilic frais et huile d'olive extra vierge.
10€
Base tomates italiennes des Pouilles, origan, olives Peranzana, artichaut confit, tomates cerise grappe, ricotta fraîche, roquette, ail, huile d'olive extra vierge
13,50€
Base crème de Ricotta, Provola, Gorgonzola AOP, Fior di latte, Grana Padano AOP, poivre noir, basilic frais
13,50€
Base crème de Ricotta, Fior di latte, Grana Padano AOP, olives noires Peranzana, jambon aux herbes, basilic frais et huile d'olive extra vierge.
14€
Base crème de ricotta brocolis ail et noix maison, Provola, Fior di latte, saucisse au fenouil (provenance: Boucherie Tête Bech France), poivre noir
14,50€
Base crème de champignons maison, pécorino AOP, basilic frais, mozzarella fior di latte, jambon blanc à la truffe d'été, poivre, noisettes torréfiées, huile d'olive à l'ail maison, jus de citron.
15,50€
Base tomates italiennes des Pouilles, mozzarella fior di latte, spianata (porc), grana padano AOP, basilic frais, potimarron rôti selon la saison, pesto maison et olives Peranzana.
14,50€
Base tomates italiennes des Pouilles, Coppa Di Parma IGP, Grana AOP, Fior di latte, Olives Peranzana, crème de balsamique, roquette fraîche
15€
Une petite pépite imaginée chaque semaine par un membre de notre équipe adorée. Consultez Instagram ou Facebook chaque semaine pour découvrir cette pizza spéciale.
14,50€
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Créé par @Gaëlle_Ozanon